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1.准备好处理好的继续和姜片。
2.用到在继续的背部划几刀方便入味。
3.起锅烧油下入姜片。
4.放入鲫鱼。
5.每面煎两分钟左右,煎透。
6.加水没过继续大火烧开转小火炖十分钟。
7.加适量盐在继续炖十分钟。
8.放葱花和枸杞。
9.完成了。